Las válvulas de mariposa sanitarias están diseñadas específicamente para industrias con requisitos extremadamente altos de higiene y limpieza, como la de alimentos, bebidas, productos farmacéuticos y bioingeniería. Su principio básico se basa en las válvulas de mariposa generales, pero a través del diseño especializado de materiales, estructura, tratamiento de superficies y métodos de sellado, satisfacen las necesidades de esterilidad, fácil limpieza, resistencia a la corrosión y prevención de residuos de medios.
Principio de funcionamiento básico
El principio de funcionamiento básico de una válvula de mariposa sanitaria es el mismo que el de una válvula de mariposa ordinaria; es una válvula rotativa. Su componente principal es una placa de mariposa en forma de disco-, instalada en la dirección del diámetro de la tubería. Al girar el vástago de la válvula 90 grados, la placa de mariposa se abre, se cierra o se regula, controlando así el flujo y la interrupción del flujo de fluido.
Puntos técnicos clave del diseño sanitario (diferencias con las válvulas de mariposa industriales ordinarias)
1. Selección de materiales
Piezas en contacto con el medio: Se deben utilizar materiales altamente-resistentes a la corrosión, no-tóxicos, no-contaminantes y que no reaccionen con el producto.
Acero inoxidable 304/316: la opción más popular. Su bajo contenido de carbono previene eficazmente la corrosión intergranular y tiene buena resistencia a la corrosión química.
Elastómeros que cumplen con las certificaciones FDA/USP Clase VI: se utilizan para sellos de asientos de válvulas, como EPDM, FPM/FKM y silicona. Estos materiales no deben ser-tóxicos, inodoros y resistentes a la esterilización con vapor a alta-temperatura.
Pulido mecánico: Normalmente requiere un acabado de espejo con Ra Menor o igual a 0,8 µm o incluso Ra Menor o igual a 0,4 µm. Una superficie lisa reduce en gran medida la posibilidad de adhesión microbiana y residuos de material.
Electropulido: elimina aún más las protuberancias microscópicas de la superficie, formando una película de pasivación rica en cromo-, lo que mejora significativamente la resistencia a la corrosión.
2. Diseño estructural - Sin ángulos muertos, drenaje completo
Diseño del borde de la placa de mariposa: Los bordes de la placa de mariposa generalmente están diseñados como hojas que se ajustan perfectamente al asiento de la válvula. Cuando está cerrado, "corta" las partículas del fluido y asegura un sellado hermético; cuando está abierto, su diseño aerodinámico reduce la resistencia al flujo y el corte del medio.
3. Métodos de conexión
Para un desmontaje, limpieza e instalación fáciles y rápidos, las válvulas de mariposa sanitarias suelen utilizar los siguientes métodos de conexión:
Método de conexión: Tipo de liberación rápida-con abrazadera: el más común, conforme a las normas ISO, DIN, SMS y otras.
Soldada: proporciona una conexión permanente-libre de fugas, comúnmente utilizada en la industria farmacéutica.
Roscado: Se utiliza para tuberías de menor diámetro. Bridado: Cumple con las normas DIN o ISO, utilizado en aplicaciones que requieren mayor resistencia estructural.
4. Principio de sellado
Las válvulas de mariposa sanitarias emplean principalmente sellado elástico.
El asiento de la válvula es un anillo de metal o acero inoxidable con un revestimiento elástico.
Cuando la placa de mariposa se cierra, comprime el asiento elástico, lo que hace que se deforme elásticamente y rellene cualquier imperfección microscópica, formando así un sello hermético.
Este método de sellado ofrece cierta contención de partículas, proporciona un buen rendimiento de sellado y cumple fácilmente los requisitos asépticos.
